Melhor Bolo de Cenoura do Mundo!

Estou postando a receita para eu não perder.  É da minha amiga Mila e ele é delicioso!!!

Bolo de Cenoura Ingredientes: 3 cenouras grandes 4 ovos inteiros 1 copo de margarina derretida 2 copos de açúcar 2 copos de farinha de trigo 2 tablespoons de baking powder Modo de fazer: bater no liquidificador as cenouras, ovos e manteiga derretida numa tigela colocar a farinha de trigo, açúcar e acrescentar o batido do liquidificador por último colocar baking powder Asse em médio ou baixo (eu coloco ou 350 ou 375, os dois dao certo!). Cobertura: (eu gosto da cobertura molhada, tem gente que gosta daquela cobertura de chocolate mais durinha... na verdade eu também gosto desta mas nao sei fazer! haha entao eu sempre faço a mais molhada e dá bem certo, fica gostoso!) 15 tablespoons de açúcar 9 tablespoons de leite 6 tablespoons de nescau Colocar numa panela em fogo alto e mexer até ferver. Assim que ferver, desligar e jogar sobre o bolo (eu gosto de furar o bolo com garfo pra entrar bem a cobertura).