Pavê de Amendoim

Rendimento: 8 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes 

• 2 latas de leite condensado

• 2 latas de creme de leite com soro
• 200 g de biscoito tipo maisena
• 500 g de amendoim sem pele, torrado e moído

Preparo

Cozinhe o leite condensado em uma panela de pressão por cerca de 30 minutos após o início da fervura.
Em seguida, em um recipiente, misture o doce de leite obtido e o creme de leite até adquirir uma consistência cremosa.
Então, em um refratário, alterne camadas de creme, biscoito e amendoim, sendo a última camada de amendoim.
Por fim, mantenha o doce na geladeira por, aproximadamente, 3 horas antes de servir.

Acabei de ver essa receita no Facebook de uma amiga e babei!! Estou colocando a receita aqui para future reference.