Voltando ao Passado

Sábado foi dia dos namorados. O Sam e eu saimos de manhã porque ele queria comprar o meu presente. Fomos ao shopping para eu ver o que eu queria, demorou um tempo (mulher ne?) até eu finalmente achar já era uma da tarde e a gente tava com o estômago nas costas. Eu ia fazer um almoço especial de dia dos namorados mas daí eu tava cansada, com fome e com preguiça e o Sam o mesmo.. hehhee.. Entao a gente foi em um buffet de pizza. Comemos ate explodir e então não queriamos nem janta. Bem, resumindo, deixamos o almoço especial pro Domingo. Convidamos a Camila (minha irmã) para almoçar conosco. Eu tentei fazer algo legal porque geralmente o Sam e eu não comemos nem na mesa... heheheh...Eu aprendi a dobrar o guardanapo de pano na internet... hehehe... A internet é tão versátil.

Eu fiz frango com molho de curry vermelho e leite de côco. Até que ficou bom. Como side dish eu fiz arroz sem tempero (prá balancera o sabor porque a frango tinha bastante tempero) e vargem com Dill (não sei o nome desse tempero em português, só sei que é bom).

Aqui está um closeup. Então, é bem fácil de fazer. Nao demorei nem 30 mins pra terminar. O frango só tem que assar por 45 mins depois que põe tudo junto mas ele fica tão bom. Eu recomendo essa receita. Enfim, ontem minha amiga Alessandra quis trazer um bolo pra gente. O nome é "Tres leches." É um bolo mexicano e olha, não tenho nem palavras pra descrever como ele é bom. Só comendo prá saber mesmo... Aqueles que moram em Utah County podem encomendar dela porque ela faz pra vender e os preços dela são bem em conta. Olha só o bolo...

Ele tem formato de coração e tem direito até a um querubim em cima. Pena q eu nao tirei foto das camadas, tinha uma camada super grossa de doce de leite. O bolo é engordativo mas vale tão a pena comer ele... hehehe...

Enfim, depois que nós comemos, nós fomos assistir as fitas que minha família gravou entre 2000 e 2002. Nossa, a Camila e eu rimos tanto, tanto tanto que nossa. Fazia tempo que eu não ria tanto... Ao mesmo tempo me deu saudades porque eu vi minhas melhores amigas do College (Emanuelle, Marisa e Naomi) e daí eu comecei a lembrar das nossas aventuras e como eram divertidas. Vi também gente que só vi naquela época e nunca mais (só por orkut) como o Daniel e seu amigo Daniel... hehehe... A Vanúbia que agora esta casada e com filhos, a Lilian que era modelo e que nunca mais vi, etc etc... Foi uma época tão boa. Achei também uma fita que eu gravei quando fui pra Recife passar pelo templo a primeira vez com meus pais. Foi uma época tão boa. Vi minha amiga do coração também, a Ilka Martins. Nunca vou esquecer dela e um dia quero ir visitá-la.

Enfim, acho que minha explicação do que eu fiz no dia dos namorados foi tão grande que agora eu esqueci o que eu ia escrever sobre "Voltando ao Passado." Eu devia mudar o título mas enfim... hehehe... Ta cedo e meu cérebro não tá funcionando direito... Hoje é feriado de dia dos presidentes então eu não precisei ir trabalhar, o Sam teve que ir... :( . Já nem sei o que fazer hoje prá me entreter... hehehe... Idéias?